Hoy en día son muy pocas las personas que se preocupan por el bienestar y por la salud de otros, como por ejemplo, de aquellos que viven en la calle. Su situación no ha cambiado desde que comenzó la cuarentena y los funcionarios han echo oído sordo y no ha podido ver su realidad desde cerca.
Sin embargo, la solidaridad de muchos salteños nunca falla. Es el caso de Gabi Obeid, una mujer emprendedora, que con lo poco que tiene trata de ayudar a las personas que se encuentran en la calle, ofreciéndoles comida, frazadas o vestimenta. Se dedica a organizar eventos y debido a la situación epidemiológica de la provincia, tuvo que readaptarse ya que era imposible trabajar y decidió hacer otras cosas.
«Me dedico a organizar eventos. Hago todo lo que es servicio de catering, lunch, hace doce años que tengo esta empresa y surgió en un momento en el que mi ex marido se quedo sin trabajo y decidimos hacer un emprendimiento. Siempre buscamos una manera innovadora de llegar al mercado. Mi empresa se llama Champagne Eventos.»
«La verdad es que soy muy versátil, siempre tengo un plan b. Cuando empezó todo el tema de la pandemia y vimos todo lo que estaba por pasar, empezamos a hacer comida frizada, después retome con el tema de los desayunos. Para reinventarnos estamos haciendo desayunos y picadas para el día de la madre y haciendo de todo un poco. Tuvimos que armar un plan b y la verdad que no me cuesta, creo que es una capacidad mía de rearmarme, buscar de otra manera, hacerlo de otra manera, eso también me permite que nunca me quede quieta.»
Gabi no sólo es madre, y emprendedora sino que su preocupación por lo que menos tienen se ve reflejada en cada acto solidario que realiza. «En el año 2017, Ivana Rojas empieza a hacer plato de comida caliente para la gente que estaba en situación de calle, la primera vez que ella lo hace, empieza a pedir vía Facebook movilidad y yo me ofrezco, le dije yo voy a entregar los platos de comida caliente. Cuando voy la primera vez, agarro a mis hijos, para que me acompañen, y empiezo a ver una realidad que yo hasta ese momento nunca la había visto, la cantidad de gente que esta en situación de calle. Cuando voy lo primero que pregunto es ¿y los otros días que comen? Así fue que una madrugada estábamos con mis hijos , hacia mucho frio , un grado bajo cero. Les digo vamos a la confitería, vamos al hotel, compremos unos paquetes de galleta, llenemos los termos con café y te y nos fuimos a entregar algo caliente y al otro día dije, listo me largo a hacer bandejas de comida para la gente que esta en situación de calle.»
A partir de ese momento, Gabi no dudo en seguir ayudando a más personas y hace ya cuatro años que sigue solidarizándose con la gente de la calle. Trabaja junto a un equipo de 26 voluntarios, durante la época invernal reparten platos de comida caliente, todos los años durante tres meses.
«Es gente que esta acostumbrada a ser invisible, siempre digo cuando me preguntan porque hago lo que hago y primero PORQUE PUEDO , porque es lindo es estar en la vereda del dar y no en la de recibir, segundo porque una vez que los ves, no podes dejar de verlos, nosotros no le cambiamos la vida con un plato de comida caliente pero lo que les estamos diciendo es SI TE VEO. Yo me ocupo de que la comida que reciben llegue caliente y sea rica.»
La historia de Gabi ha logrado llegar a muchas personas, que tratan de seguir su ejemplo y donar todo lo que pueden para seguir ayudando. Entre las personas que ayudó Luis apareció en la vida de Gabi para ponerle otro desafío en su camino, y logró algo que no mucho pueden ofrecer, una herramienta de trabajo. Luis es de la localidad de Guemes ,fue mozo, gastronómico y radio locutor.
«Este año surgió la idea, por una fundación, de lo lindo que seria darle una herramienta de trabajo y cuando comenzamos a pensar quien seria la persona , y sin dudarlo pensé en Luis , así que me fui una madrugada, nos sentamos en el anfiteatro y le pregunte que es lo que quería ser, su comentario siempre fue yo nunca tuve la oportunidad, vi gente que la tuvo y no la aprovecho. Ese fue un reclamo, era algo constante en él.»
«Me dijo: si yo quisiera soñar con algo, seria con un carrito que sea para vender hamburguesas, panchos . Y con esa idea, volví a casa diciendo bueno ya se es lo que quiere , va a ser un carro panchero y empezamos a trabajar. Ese día cuando salió historia de pandemia con Cecilia Allemand, me habla una señora muy humilde para decirme que ella tenia un carro panchero , que hcia tiempo que no lo usaba y que quería donárselo para Luis . Les conté a todos mis contactos del Facebook quien era Luis y le pedí a cada uno que depositara 50 pesos y la gente porque cree tanto lo que hago, siempre llega a destino y así pudimos armar todo lo que falta. El equipo de trabajo también ayudo con otras cosas. Un chico me llamo me dijo que tenia una garrafa nueva para darme. Yo creo en la mano de dios en todo esto porque , decir que nosotros hicimos todo esto posible , nosotros movilizamos nada mas , esto segura de que hubo una mano muy potente detrás de todo esto, guiándonos para que pudiéramos lograrlo para armarle el carro a Luis.»
Finalmente el carro panchero llego a destino y Luis hoy puede tener su herramienta de trabajo y no seguir viviendo en la calle, algo que tanto anhelaba y hoy la vida le dio una nueva oportunidad. «Yo me siento orgullosa , la verdad que estuve todos estos días con la lagrima a flor de piel. Me parece como un sueño, cuando empezamos esto me pareció algo imposible . Hoy tiene una oportunidad , de vivir una vida distinta , yo le dije a él que cuando vuelva a darla una bandeja ya no sería en la calle, me siento terriblemente emocionada de haber sido el vinculo que le pudo cambiar la vida por primera vez a alguien, le dimos una herramienta de trabajo. Hoy uno se siente útil, se siente importante , se siente que tiene un COMO y él que nunca había tenido una oportunidad, hoy la tiene.»
Así como Gaby y todo su equipo, es importante que durante este tiempo de pandemia, podamos ayudar a los que menos tienen. Aquellas personas que deseen colaborar con Luis, comprándole un panchito pueden acercarse a Av Hipolito Irigoyen esquina San Martin.
«Es la única forma que él tiene de salir de esta situación , vendiendo. Deseo que él pueda salir adelante con este emprendimiento y se que si somos un montón y nos vamos turnado se puede. Él tiene todas las ganas y toda la voluntad, tenemos que ayudarlo ahora más que nunca.»
