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jueves, 20 agosto, 2026

El mejor locro salteño es de El Carril

Ayer 17 de julio, en el predio de la estación Facundo de Zuviría, se llevó a cabo el “7º Concurso Provincial del Locro”. Así en el marco de las actividades puestas en marcha por la “Feria de Comidas y Postres Regionales”, se pudo disfrutar del mejor locro salteño.

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Con un total de 13 participantes, que vinieron desde diferentes sectores de la provincia los ganadores fueron los siguientes: 1º Lucia Tapia (El Carril), 2º Gabriel Tello (Chicoana), 3º Olga Díaz (El Carril).

Este certamen provincial contó con un jurado de lujo integrado por: Soledad Goytea, Dir. de Turismo del municipio de Aguaray; Ana Valentina Chávez, Prof. de Gastronomía y Chef Internacional; Facundo Gómez, Cocinero Regional y ganador otros concursos; Sebastián Liendro, Periodista del diario El Tribuno; Milo Lenis, Chef Internacional; Analía Gopar, INTA (Agencia de Extensión Rural).

Como es de costumbre además se pudo disfrutar de comidas y postres regionales, trabajos de los artesanos y espectáculos de artistas locales como Milagro Viltes (Revelación Carrileñazo 2022), FECH, Adrenalinica, Cautivos, el duo Ramiro y Miguel y Christian Herrera.

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