El municipio de El Carril, reconocido por su arraigada tradición empanadera, es el escenario de un consumo estimado de 1.200.000 empanadas al año. Esta cifra, resalta la relevancia de la empanada y representa un tributo al esfuerzo y dedicación de los emprendedores gastronómicos locales.
La aprobación de este proyecto de ley no solo consolida el legado culinario de El Carril, sino que también fortalece los lazos de la comunidad con sus raíces y tradiciones.
La iniciativa tiene como objetivo primordial impulsar y enaltecer la rica cultura gastronómica de la región, al tiempo que promueve la producción y el consumo de empanadas como un producto fundamental de identidad local.
«Esta distinción es un tributo merecido a la dedicación y pasión que nuestra comunidad tiene en la creación y disfrute de las empanadas», expresó el Intendente de El Carril, Efraín Orosco.
Y concluyó. «el Carril ha forjado una tradición culinaria única que merece ser reconocida y celebrada a nivel provincial».
Fuente de información: Prensa Municipalidad de El Carril
